Queijos e Ale

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Com a chegada do inverno aqueles que gostam de um bom queijo se habituaram com reuniões de amigos para aproveitarem uma deliciosa tábua de queijos com um bom vinho. Excelente, não é mesmo? Mas caso você aprecie uma boa cerveja e não quer abrir mão de degustar aquele seu tipo favorito de queijo nesse inverno, a resposta é Ale.

Dia da Pizza: Receita da Verdadeira Massa Italiana

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Hoje comemora-se o Dia Internacional da Pizza! Embora seja conhecida como um prato típico da Itália, estima-se que sua origem tenha mais de 6 mil anos, provavelmente entre os povos egípcios e hebreus, que consumiam a massa como uma espécie de pão. A pizza italiana, na verdade, também é bem diferente da consumida no Brasil. Aqui no […]

Dia Mundial do Chocolate

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Hoje comemora-se o Dia Mundial do Chocolate. Aproveitando o friozinho que vem fazendo durante a noite, que tal comemorar a data com um delicioso chocolate quente? O Blog do Village coloca neste artigo duas receitas fáceis e que agradam a qualquer paladar. Depois contem pra gente o que acharam?   CHOCONHAQUE CREMOSO INGREDIENTES 8 colheres de […]

Tendências da Gastronomia para 2017

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Com a chegada do final de ano, muitas pesquisas de tendências são feitas e nós do Blog Village Iguassu queremos você sempre muito bem informado. A agência Sterling-Rice Group, situada em Boulder, Colorado, definiu o que se destacará no próximo ano no ramo da gastronomia. Entre as muitas apostas podemos perceber uma preocupação quanto à estilos de vida […]

5 países e diversos sabores.

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    Vietnã  Você sabia que a culinária vietnamita é uma das mais saudáveis da Ásia? Isso porque a maioria dos seus pratos são cozidos ao invés de fritos e contam com ingredientes com alta concentração de nutrientes e baixo teor de gordura como: pasta de camarão, molho de peixe, arroz, noodles, ervas, manjericão tailandês, frutas […]