A feira gastronômica Gastronomix será realizada pela primeira vez em Foz do Iguaçu, nos dias 02 e 03 de dezembro, no campus do Instituto Federal do Paraná de Foz (IFPR). O objetivo do evento é trazer a alta gastronomia a preço acessível. A renda arrecadada na bilheteria da feira será destinada a instituições de caridade […]
Categoria: Gastronomia
Queijos e Ale
Publicado emCom a chegada do inverno aqueles que gostam de um bom queijo se habituaram com reuniões de amigos para aproveitarem uma deliciosa tábua de queijos com um bom vinho. Excelente, não é mesmo? Mas caso você aprecie uma boa cerveja e não quer abrir mão de degustar aquele seu tipo favorito de queijo nesse inverno, a resposta é Ale.
Dia da Pizza: Receita da Verdadeira Massa Italiana
Publicado emHoje comemora-se o Dia Internacional da Pizza! Embora seja conhecida como um prato típico da Itália, estima-se que sua origem tenha mais de 6 mil anos, provavelmente entre os povos egípcios e hebreus, que consumiam a massa como uma espécie de pão. A pizza italiana, na verdade, também é bem diferente da consumida no Brasil. Aqui no […]
Dia Mundial do Chocolate
Publicado emHoje comemora-se o Dia Mundial do Chocolate. Aproveitando o friozinho que vem fazendo durante a noite, que tal comemorar a data com um delicioso chocolate quente? O Blog do Village coloca neste artigo duas receitas fáceis e que agradam a qualquer paladar. Depois contem pra gente o que acharam? CHOCONHAQUE CREMOSO INGREDIENTES 8 colheres de […]
Dicas de vinhos e pratos para combinar com o frio.
Publicado emO friozinho nos convida a ambientes mais aconchegantes, a desfrutar da companhia de amigos, evoca o romantismo, o prazer de estar com a pessoa amada, de curtir selecionar o filme a ser assistido debaixo dos cobertores. Nesse contexto, nosso apetite costuma ficar mais voraz, ávido por saborear pratos impensáveis no verão, alimentos mais calóricos, que […]
Tendências da Gastronomia para 2017
Publicado emCom a chegada do final de ano, muitas pesquisas de tendências são feitas e nós do Blog Village Iguassu queremos você sempre muito bem informado. A agência Sterling-Rice Group, situada em Boulder, Colorado, definiu o que se destacará no próximo ano no ramo da gastronomia. Entre as muitas apostas podemos perceber uma preocupação quanto à estilos de vida […]
5 países e diversos sabores.
Publicado emVietnã Você sabia que a culinária vietnamita é uma das mais saudáveis da Ásia? Isso porque a maioria dos seus pratos são cozidos ao invés de fritos e contam com ingredientes com alta concentração de nutrientes e baixo teor de gordura como: pasta de camarão, molho de peixe, arroz, noodles, ervas, manjericão tailandês, frutas […]